Culinary Art Campus:
Gamze Sarı
Gülnihal Arazi
Mekan üzüm kökü kesitinin mikroskobik görüntüsünden yola çıkılarak, çekirdekçikler oluşturarak şekillenmiştir.
Giriş katında karşılama alanı, bar alanı, wine/bistro alanı, mahzen, depolama alanı ve store bulunmaktadır. Asma katta ise görsel ve kokusal deneyim alanları, oturma/tadım alanı ve store bulunmaktadır.
Merkezdeki kütlesel formdaki yapı giriş katta bar alanı olarak, asma katta ise oturma alanı olarak hizmet etmektedir ve diğer mekanlar bu kütle etrafında şekillenmektedir. Mekanda 2 adet store bulunmaktadır. Üst kattaki storeda daha çok yıllanmış, değerli ve özel şaraplar satılmaktadır. Müşteriler tadım alanında tattıkları şarapları dilerseler buradan satın alabilirler.
Projeye ait portfolyoya ulaşmak için tıklayın..